❓ 汀兰使用的是什么奶油?会有反式脂肪酸吗?
汀兰全线蛋糕严格坚持使用 100% 纯动物淡奶油(精选法国爱乐薇与铁塔稀奶油),天然奶香、入口即化。坚决不使用任何含人造反式脂肪的植物植脂奶油、代可可脂或人工奶精。
❓ 蛋糕甜度可以调整吗?会很甜很腻吗?
不会腻。汀兰默认采用 30% 微甜减糖配方,依赖新鲜水果本身的清甜与纯动物奶油的清爽乳香。在线预订时支持选择【30% 微甜(主厨推荐)】、【50% 标准甜度】或【70% 浓郁风味】。
❓ 需要提前多久预定蛋糕?当天现烤吗?
所有蛋糕坚持当天清晨手工现做、现烤蛋糕胚、现切水果现裱花。常规4寸与6寸蛋糕建议提前 4–6 小时预订;复杂多层定制、节日高峰及派对甜品台建议提前 1–3 天预订。
❓ 海口市区蛋糕怎么配送?天气热会不会融化?
海口市区(龙华区、美兰区、琼山区、秀英区)支持专人冷链专车直达。配送全程配备专业加厚保温箱与高效冰袋,确保动物奶油在炎热海口夏季依然保持立体造型与极致新鲜。
❓ 收到蛋糕后如何保存?最佳赏味期是多久?
因为是纯动物淡奶油,收到后请尽早置于 0–4℃ 密封冷藏保存,离开冷链环境请勿超过 1 小时。当天食用风味最佳,建议在 24 小时内享用完毕。